La casa chorizo (maisons chorizo), également connue sous le nom de casa patio ou, formellement, casa estándar (standard), est un style d’habitation caractéristique de l’Argentine et de l’Uruguay, avec de nombreux exemples dans des villes comme Buenos Aires, Montevideo, Santa Fe, entre autres.
Développé dans les dernières décennies du 19ème siècle et la première du 20ème siècle avec une multitude d’apports et d’adaptations, elle s’est imposée comme le style préféré de construction résidentielle, adapté aux lots étroits et profonds entre les murs mitoyens des villes du Río de la Plata.
Ce style de maison se caractérise par une façade rectangulaire avec trois fenêtres et une porte ornementale. Elle a une disposition rectangulaire, avec un patio intérieur sur l’un de ses longs côtés. Plusieurs pièces carrées sont centrées autour de ce patio, et l’absence de couloirs intérieurs signifie que l’on doit traverser le patio ou passer d’une pièce adjacente à l’autre pour se déplacer dans la maison.
Pourquoi ce nom de chorizo ?
Le nom de ce type de logement, « casa chorizo », n’a pas d’origine claire et provient du langage populaire. L’explication la plus répandue l’attribue à sa disposition ; parce que les environnements sont liés les uns aux autres, comme des saucisses dans une ficelle. Une autre hypothèse est qu’il doit son nom au patronyme de l’architecte d’origine italienne, Giuseppe Casaccio Rizzo, responsable de la conception et de la construction de plusieurs d’entre eux. Phonétiquement, Casaccio Rizzo donne naissance à « casachiorizzo », d’où, par assimilation de casa et chorizo, est né le nom actuel.
Origine de la casa chorizo
À partir de 1850, les vagues d’immigration de familles de la classe moyenne quittant l’Italie et l’Espagne ont considérablement augmenté la population de la région du Río de la Plata. Des maisons standard ont été développées pour utiliser plus efficacement l’espace urbain. La plupart de ces maisons ont été construites entre 1880 et 1930. Les conceptions de ces maisons sont basées sur les maisons romaines, les maisons pompéiennes et la vie urbaine coloniale traditionnelle de la région du Río de la Plata.
En général, elles sont centrées autour de patios carrés et divisées en deux maisons en forme de « L », chaque ménage possédant la moitié du patio. Elles ont été entièrement construites en briques de pierre et pour montrer le statut socio-économique du propriétaire et de la famille, des ornements de style italien ont été ajoutés aux façades donnant sur la rue (fachadas), notamment des colonnes, des chapiteaux et des emblèmes, ainsi que de hautes fenêtres et de hautes portes.
Caractéristiques principales
La maison chorizo se caractérise principalement par sa façade rectangulaire abondamment ornementée, qui comporte plusieurs ouvertures hautes et étroites de dimensions similaires. L’accès à la maison se fait par un couloir, qui possède un portail qui le sépare du hall d’entrée. Celui-ci sert de distributeur aux pièces principales, étant généralement séparé du patio par un grand écran de vitraux.
À l’intérieur, la maison se compose d’un ou deux patios rectangulaires latéraux et intérieurs qui entourent les pièces, qui sont alignées et reliées entre elles. Une galerie à portiques ou un portique couvert fournit de l’ombre et un abri contre la pluie à l’entrée des pièces.
Elle présente une grande variété de décorations et d’ornements de style éclectique sur sa façade, souvent avec d’importantes ferronneries sur les balustrades et du bois sculpté sur la porte principale.
Les façades étaient à l’origine recouvertes d’imitation pierre de Paris, un enduit très utilisé à l’époque qui imite la pierre naturelle. En fonction des besoins et de la capacité financière du client, des maisons de différentes échelles et de matériaux accessibles peuvent être proposées ; C’est l’une des raisons pour lesquelles cette typologie est restée en vigueur jusqu’aux années 1930.
La maison Ezeiza à Buenos Aires -1880
La maison chorizo de la Famille Ezeiza est une résidence historique située dans le quartier de San Telmo à Buenos Aires, en Argentine. Elle a été construite par la famille Ezeiza, une famille d’origine espagnole qui s’est installée à Buenos Aires pendant la période d’expansion urbaine de la ville.
Au cours du 20ème siècle, la maison a subi plusieurs étapes de rénovation et de restauration. La propriété a été restaurée à plusieurs reprises pour préserver sa valeur historique et architecturale, et a fait l’objet d’études par des historiens et des architectes intéressés par l’architecture de l’époque.
- Disposition : la maison est organisée dans un format allongé, avec des pièces qui s’ouvrent sur un couloir central. Elle comprend une série de chambres, un salon, une cuisine et un patio intérieur.
- Matériaux : la construction de cette maison chorizo utilise des matériaux traditionnels de l’époque, tels que des briques apparentes et des toits de tuiles.
- Éléments décoratifs : la propriété conserve des éléments décoratifs d’origine, tels que des moulures aux plafonds et des carreaux de céramique aux sols.
Patrimoine et renaissance
Ce style de maison redevient à la mode en raison de sa construction en brique de haute qualité, de sa ventilation, de son espace et de sa longue histoire.
Elles sont principalement utilisées comme résidences familiales et dans de nombreux cas sont modernisées pour augmenter l’habitabilité, par exemple : en abattant les murs intérieurs pour créer un aménagement ouvert, ou en construisant des garages et des mezzanines pour mieux utiliser les hauts plafonds. Les toits sont souvent transformés en terrasses pour offrir un espace extérieur supplémentaire.
Dans certains quartiers, comme Palermo et San Telmo, ces bâtiments sont convertis en espaces commerciaux tels que des cabinets médicaux ou juridiques, des magasins de détail, des bars et même des restaurants. Cependant, à mesure que la valeur des terrains augmente, un nombre croissant de propriétaires ont vendu leurs maisons pour les transformer en immeubles de grande hauteur. À ce titre, diverses initiatives sont en cours pour protéger le patrimoine culturel des maisons standard.