Dans le paysage magique cappadocien des cheminées féériques, dans l’ancien village d’Urgup, existe un hôtel de luxe creusé dans une falaise de montagne : le Yunak Evleri. Cet hôtel comprend six maisons troglodytes, 30 chambres datant du 5ème et 6ème siècles et un manoir grec du 19ème siècle.
La Cappadoce, située au cœur de la Turquie, est une destination touristique populaire pour ses caractéristiques géologiques, historiques et culturelles uniques. La région de la Cappadoce est en grande partie constituée de roches sédimentaires formées dans les lacs et cours d’eau, et les dépôts d’ignimbrite éclatés à partir d’anciens volcans. Les dépôts volcaniques sont des roches tendres que les habitants des villages au cœur de la région de la Cappadoce sculptent pour former des maisons, des églises…
Complètement vides en 2000, six maisons troglodytes ont été converties en un hôtel de 30 chambres. Chaque chambre a été affublée d’antiquités de l’époque ottomane, d’un spa personnel et d’un patio. Le reste de l’hôtel est un manoir grec du 19ème siècle recyclé qui se trouve à côté des grottes impressionnantes.
Les zones de salle à manger et de réception sont définies dans un manoir grec restauré construit en marbre blanc et fini en bois. Le restaurant sur le toit monte au-dessus du paysage afin de fournir une vue panoramique sur l’ancienne terre.
Source : a cave hotel in Turkey.